29 Eylül 2009 Salı

beni kınaya bilirsiniz!




Hafta sonu iyi giden son son bahar havasını açık havada geçirerek mutlu olalım istedik.
Istanbulun çok uzaklarına gitmeden de insanın kendini iyi hissedebileceği yerleri keşfedebilmek güzel.
Buralara fazla trafikte kalmadan ve uzun uzun yollar gitmeden ulaşabilmek daha da güzel :)

Hayat ne güzel :D
(elhamdülillah)


Bu adamlar nereye bakıyor?
.

uzakta tek başına

A.Y. bizden ilk defa tek başına bu kadar uzakta :)

Her an ot, çöp, böcek yeme tehlikesi var ama elimizle yedirdiğimiz suni ve her çeşit katkılı hatta hangi ortamlarda yapıldığını bilmediğimiz yiyeceklerin yanında çocuk doğal bişeyler yemiş çok mu? :P


Kınaz
Kınazı o güne dek ne duymuştum ne de yemiş.
Duydum,
Yedim,
Sevdim,
Tarifini çıkarttım,
İşte sizede ilan ediyorum..........artık kendiniz yaparsınız. çok kolay. Öyle enteresan birşey değil ama lezzetli bence.
Malzemeler:
manda yoğurdu - ben normal yoğurtla denicem-
salatalık
badem
kuş üzümü
nane
pul biber
tuz
yoğurdu biraz sulandırıyoruz. hafif tuz ilave ediyoruz. içine salatalıkları iri iri (cacığa göre iri olacak) doğruyoruz. üzerine kuş üzümlerini ve bademi atıyoruz. en son nane ve pul biberle süslüyoruz.
Bu resmi çekmek bir kaç kaşık yedikten sonra aklıma geldi.

Beni kınaya bilirsiniz !!!!!!
Evet ben bu hayvanı -bıldırcın- yedim.
Üstelik çok eskiden bıldırcın yiyenleri duyduğumda yazık değil mi o kücücük kuşun etinden başka yiyecek kalmadı mı? yazık değil mi, o hayvanın ne kadarcık eti olur ki laflarını bizzat söylemiş biri olarak!!!!
(neymiş insan hayatta kınadığı başına gelmeden can vermezmiiiş)
Bu resmide yayınlamak hem istedim hem istemedim. Şöyle ki;
Öncelikle bu hayvanı yemek konusunda başta tereddüt ettim, ama geçen hafta yaptığım bıldırcın araştırmalarından edindiğim bilgiye göre bıldırcınlar artık tıpkı tavuklar gibi yumurtaları ve etleri yensin diye kümeste yetiştiriliyorlarmış. Yani bu amaçla üretiliyorlarmış. Öyle doğadan avlanıp önümüze getirilmiyor. Ve öğrendiğime göre çok faydalılarmış (ben faydası için değilde sadece meraktan yedim aslında)
İşte yazdığım bu yazıdan sonra daha merak ettim, napiim :(
Sonra tavukda bir kuş cinsi değil mi? Öyleyse aynı mantıkla onu da yememeliyiz diye kılıfta hazırladım kendime :)
Yayınlamak istemedim zira hem canınız çeker mi? ayıp olur mu? diye hemde beni cani olarak görürmüsünüz diye. (çünkü ben bir zamanlar yiyenleri öyle görmüştüm )
Sonrada yayınlamakta bir mahsur görmedim zira artık internetin her tarafı yiyecek, içecek resimleri ve tarifleri ile dolu ve yemek isteyen olursa fiyatı gayet makul diye.
Bu gördüğünüz bir posiyon ve fiyatı 10TL idi.
Tadı mı? Gayeeet ve gayet güzeldi.
.
.
*****************************************

2 yorum:

Taze kahve dedi ki...

Canımcım evet elhamdülillah hayat isteyince çok güzel olabiliyor...Ve çekinme bıldırcın fotosu için dediğin gibi herkes yayınlıyor.Kınamadık seni :)Güzel bi gün geçirmişsiniz ne güzel.Sevgiler :)

e. t. dedi ki...

taze kahve :)
teşekkür ederim.
Kişi olayı kendisi gibi bilirmiş, ben kınıyordum ya :P
sana da (okuyanklarada) daha güzel günler diliyorum canım.